Idée recette: Compote crue pommes / fraises
Je vous propose aujourd’hui une petite idée de recette de compote crue, faut avouer que la consistance se place entre la compote et le smoothie, mais je préfère appeler ça compote car il n’y...
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Je vous propose aujourd’hui une petite idée de recette de compote crue, faut avouer que la consistance se place entre la compote et le smoothie, mais je préfère appeler ça compote car il n’y...
On continu avec les laits végétaux, après le lait de riz on va passer au lait de noisette et/ou au lait d’amande. Que se soit l’une ou l’autre les quantités sont les mêmes ainsi...
Ça fait quelques années déjà que je « tourne » au lait végétal, au lait de soja BIO notamment ou boisson au soja BIO (c’est pas vraiment du lait mais on appelle ça comme ça) et...
Chez nous, c’est le moment de commencer à cueillir des mûres et en faire quelques confitures ou gelée c’est selon les goûts. Nous sommes donc allé dans notre campagne à la recherche de ronces...
Je ne sais pas pour vous, mais je suis assez friand de burger et j’ai donc décidé de vous donner la recette d’un burger complètement classique mais que je trouve rudement bon dans sa...
Assez gourmand de nature, j’avoue avoir un faible pour le caramel au beurre salé, autrement appelé « salidou ». L’origine du caramel au beurre salé serait bretonne, plus exactement de la presqu’île de Quiberon (super endroit au passage). Cette recette est très récente car elle fût inventé en 1977 par Henri Le Roux, un maître chocolatier. La simplicité de cette recette fait quelle s’adresse à tous.
Adepte des recettes faciles et rapide, je ne pouvais laisser de côté cette recette de rôti de porc à la bière et à la moutarde dont le résultat est juste excellent.
De plus, vous pouvez tester avec différentes bières, la « passe-partout » étant la bière blonde mais pourquoi ne pas essayer une brune, blanche, rousse, laissez agir votre imagination et vos papilles.
Vous avez certainement du le remarquer avec ma recette des oeufs au lait, je ne suis pas le genre à me prendre la tête en cuisine, c’est pourquoi je vous propose une recette de poulet qui saura faire son effet malgré sa simplicité.