Recette: Le SlyDBurger

Je ne sais pas pour vous, mais je suis assez friand de burger et j’ai donc décidé de vous donner la recette d’un burger complètement classique mais que je trouve rudement bon dans sa simplicité. Bien évidemment, je l’ai nommé le SlyDBurger.
Vous n’allez certainement rien découvrir avec cette recette mais c’est celle que j’utilise tout simplement.

Le SlyDBurger est composé d’oignons, de viande de boeuf haché, de tomate, de brie (le fromage), de la SlyDSauce (on va développer plus loin) et bien sur d’un petit pain à burger.

Je ne porte pas particulièrement d’intérêt à l’ordre des ingrédients à part peut être pour la SlyDSauce.
Cette fameuse SlyDSauce est en réalité composée de trois sauce du commerce de chez Amora à savoir la Burger, la Samouraï et la Wasabi. ( j’ai pas d’action chez eux 🙂 )

Donc pour la confection c’est souvent dans cet ordre que j’opère:

– faire revenir les oignons et tomates
– déposer sauce Samouraï + Wasabi sur le pain
– déposer lamelles de Brie par dessus
– déposer la viande cuite suivant votre goût
– déposer les oignons et tomates sur la viande
– sauce Burger et capuchon du pain
– je passe le tout vite fait au four ou au micro onde pour réchauffer le pain

Pour les quantités de sauce c’est 1/4 de Samouraï, 1/4 de Wasabi et 2/4 de Burger, après vous voyez pour le dosage en fonction de votre goût.

Maintenant, c’est à vous de jouer et bon appétit 😉

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1 réponse

  1. Simon dit :

    Ca m’a l’air bien #miam tout ça … le plus difficile étant souvent de trouver le bon pain …

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