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Utiliser la cendre au Potager Bio

De tout temps on épand la cendre de bois au jardin pour ses nombreux bienfaits comme engrais mais également comme répulsif contre certains gastéropodes gourmands. De part sa composition, la cendre de bois est...

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Le Marc de Café au Potager Bio

Nous sommes nombreux à aimer et consommer du café tous les jours de l’année. Il sera dommage de se priver de l’utilisation du marc de café au potager Bio plutôt que de le jeter...

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Comprendre et utiliser la lune au potager Bio

De tout temps le jardinage s’aide de la lune pour optimiser la productivité de son potager. Je vous propose de découvrir ensemble les périodes de lune intéressantes, ou non, au potager bio. Plutôt qu’un...

Agenda du Potager Bio : Février 2013 0

Agenda du Potager Bio : Février 2013

Semis de Février – Semis en pleine terre: les épinards, navets, fèves, poireaux, pois – Semis sous abris: carotte, laitues, radis – Semis sous serre chaude: aubergine, tomate, poivron Plantation de Février En février...

Préparer le sol pour le potager Bio 0

Préparer le sol pour le potager Bio

Le premier point, et pas des moindres, est la préparation du sol pour obtenir un potager productif. J’ai en mémoire des images d’anciens en train de labourer vaillamment, de travailler le sol avec différents...

Pourquoi un potager Bio ? 0

Pourquoi un potager Bio ?

Depuis toujours désireux de pouvoir cultiver quelques fruits et légumes, je n’avais jusqu’alors pas la possibilité de le faire. Vivant à la campagne mais en appartement, l’idée d’un potager était vraiment limitée voir à...

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Observation d’orchidées sauvage en Poitou-Charente

Il existe de nombreux genres et espèces d’orchidées sauvage en France, certes moins imposantes que les espèces exotiques mais pas moins intéressante pour autant.
J’ai eu l’occasion d’en observer deux genres en milieux naturel en Charente-Maritime, genre qu’on peut observer facilement car assez répandus.

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Comment fabriquer ses propres savons facilement

Cela fait quelques temps maintenant que je m’amuse à fabriquer des savons en utilisant la méthode de saponification à froid, qui est certainement la méthode la plus simple et demandant aucun matériel si ce n’est du matériel de cuisine classique.

Je vais partager avec vous, non pas « LA » méthode, mais plutôt, la technique que j’utilise. Il doit en exister de nombreuses mais je suis content des résultats que j’obtiens avec celle-ci.

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Recette: Le caramel au beurre salé (salidou)

Assez gourmand de nature, j’avoue avoir un faible pour le caramel au beurre salé, autrement appelé « salidou ». L’origine du caramel au beurre salé serait bretonne, plus exactement de la presqu’île de Quiberon (super endroit au passage). Cette recette est très récente car elle fût inventé en 1977 par Henri Le Roux, un maître chocolatier. La simplicité de cette recette fait quelle s’adresse à tous.