Archive for the ‘SlyD Cooking’ Category
Recette: Le caramel au beurre salé (salidou)
Assez gourmand de nature, j’avoue avoir un faible pour le caramel au beurre salé, autrement appelé « salidou ».
L’origine du caramel au beurre salé serait bretonne, plus exactement de la presqu’île de Quiberon (super endroit au passage).
Cette recette est très récente car elle fût inventé en 1977 par Henri Le Roux, un maître chocolatier.
La simplicité de cette recette fait quelle s’adresse à tous.
Recette: Rôti de porc à la bière et moutarde
Adepte des recettes faciles et rapide, je ne pouvais laisser de côté cette recette de rôti de porc à la bière et à la moutarde dont le résultat est juste excellent.
De plus, vous pouvez tester avec différentes bières, la « passe-partout » étant la bière blonde mais pourquoi ne pas essayer une brune, blanche, rousse, laissez agir votre imagination et vos papilles.
Recette: Le poulet SlyDien
Vous avez certainement du le remarquer avec ma recette des oeufs au lait, je ne suis pas le genre à me prendre la tête en cuisine, c’est pourquoi je vous propose une recette de poulet qui saura faire son effet malgré sa simplicité.
Désolé pour la qualité des images, c’est prit à l’iphone avec un piètre éclairage, ne m’en voulez pas :/
Recette: Oeufs au lait sans prise de tête
Je ne sais pas vous, mais moi, les oeufs au lait j’adore. La recette pour les faire est déjà super simple, mais je l’ai simplifié à l’extrême pour gagner encore plus de temps.
